メンバー、スタッフだけでなく、たくさんの方々のお力添えを頂き、今年も鯉のぼり制作の繁忙期を乗り切ることができました!その感謝の意味も込めての昼食会です。
今回は、ラまので採れた「筍」を使った中華定食!
まずは、前日準備の2人。
天神さんと北澤さんにデザートの杏仁豆腐の仕込みをお願いしました。
牛乳と溶かした液をアイスクリームの空き箱に入れて、翌日の昼食会まで冷やし固めます。
前日準備では、がまんがまん。
さて、当日の午前中はメンバーと担当スタッフで調理開始です。
まずメインの中華丼の食材を全員でカットしていきます。
宮田さんが切っているのは固い人参。
綺麗なイチョウ切りでスタッフもびっくり!

平野さんは、黙々と絹さやの筋を1つ1つ丁寧に処理してくれました。
この一手間を加えるのと加えないのとでは、大違い!
慣れた手つきでどんどん処理するのはさすがです。

食材のカットが終わったところで、いよいよ大鍋で炒め始めます。
油を引いて、大量の豚肉を炒める係は東さん。
「すごい量だ!」
と言いながら、器用に炒め野菜を投入したところでバトンタッチ。

野菜のカットが終わった黒沢さんの出番です。
ガシガシと大きな鍋の具材をしっかり炒めてくれました。
12時前にメンバーとスタッフでドタバタと約50人分の配膳を済ませ、準備完了!
施設長高野より本年度の成果の発表、縫製ボランティアさんへの感謝の気持ちがあり、染めチームのエース高橋さんの音頭で「いただきます!!」

メニューは
・中華丼
・たまごスープ
・きゅうりと春雨のサラダ
・杏仁豆腐

料理の下に敷いてあるのは鯉のぼり???
これ、実は、ロスになってしまった鯉のぼりを縫製ボランティアさんがテーブルクロスに仕立てて下さいました!
鯉のぼり販売の時にはタペストリーとしてもお店を彩ります。
鯉のぼりおつかれさま会にも彩りとして、とても好評でした。
今年も大量の鯉のぼりの縫製をありがとうございました。
この場を借りて、今一度お礼を申し上げます。
さてさて、昼食後のメンバーは、、、

外の雨戸を閉め切って。。。
特製「ラまのシアター」です!
今回の映画は、ディズニー作品「Mr.インクレディブル」をセレクト。
大音量&プロジェクターで映画を楽しみました。
鯉のぼり制作が終わると、次は夏の染織展の準備が始まります。
つかの間のおつかれさま会をみんなで楽しみました。
(永友)

